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esta acción fomativa se propone con el fin de aportar conocimientos actualizados y complementarios en el ámbito de la alimentación, nutrición y dietética a los docentes que imparten asignaturas en los niveles de educación infantil, primaria y secundaria. se pretende profundizar en temas de alimentación y nutrición infantil, siendo este uno de los factores que ayuda a prevenir la mayoría de las enfermedades cardiovasculares y a tener un estado óptimo de salud. es por ello, que el objetivo es aportar herramientas y las últimas novedades en este campo para que lo transmitan a los alumnos/as y toda la comunidad educativa puede poner en práctica en unos buenos hábitos alimentarios.se trata de una formación que abarca diferentes áreas, desde los diferentes grupos de alimentos, las guías alimentarias actuales, actualizaciones en el etiquetado alimentario y desmitificación de mitos alimentarios, hasta la prevención y tratamiento de las patologías prevalentes en la población infantil como la obesidad infantil y la relación de la alimentación y el ejercicio.