Lo que pretendemos con este Seminario es dar continuidad al Plan de Huerto Escolar que se ha venido desarrollando en nuestro centro durante los dos cursos escolares pasados. Al no prestar servicios este curso escolar el maestro encargado de gestionar este recurso, se ha decidido dar formación a nuestro profesorado para que este espacio y todo el trabajo anterior no se pierda. Es una manera también de mantener las instalaciones del Centro pues un espacio de estas características y con un suelo tan fértil necesita un mantenimiento de manera continuada para evitar su deterioro y el crecimiento de maleza descontrolada.
Para dar continuidad a esta actividad se hace necesario dotar a los participantes de ciertos conocimientos necesarios para poner en funcionamiento y mantener el espacio del Huerto Escolar.